Fond musical : "Orfeo" pièce pouyr violon et orgue de Gluck

Les Cressonnières dans la Presse

Bienvenue !

Courcelles , ou "Le hameau des Artistes",
appelé souvent ainsi, pour avoir attiré bien des amoureux de la Nature, il est aujourd'hui une zone protégée.
Il doit en grande partie son attrait au fait qu'il est entouré de Cressonnières. Ce charme, les Artistes le lui ont bien rendu.
Ci-dessus, la Villa Paul est représentée par un artiste "naïf" anglais,
connu pour ses peintures de clowns, et tombé amoureux de la Beauce.
Vous trouverez deux autres oeuvres à la page "visite".

Cette BEAUCE, appelée "Grenier de la France", est réputée pour ses villages, ses sources et son blé,
mais aussi pour son Cresson dont Méréville est la capitale.
Le blason beauceron (ci-dessous) marie fort justement les deux richesses du Pays.

Attention: Les images sont présentées sous forme de miniatures, cliquer pour agrandir.

Ile de France Magazine de 1985 mentionnait
l'obtention du "ruban vert" par Christian Barberot.

(Ile de France Magazine)

Dix ans plus tard, sa contribution à la promotion du cresson valait aux Cressonnières de Méréville l'obtention du titre de "Site remarquable du Goût".
(Le journal de l'Essonne)

L'histoire du cresson
vue sur Internet.

Le Cresson activité importante en Essonne.
(Conseil Général)

Article touristique dans l'Express.

Le Parisien en Essonne.
(Salon de l'Agriculture)

Le journal de "Carrefour" rubrique "production du terroir local".

Le numéro spécial "été 2005" du Républicain - Essonne
fait la part belle au Cresson. Il y a même des recettes !

Le cresson figure en bonne place dans le site Internet "Produits du Terroir"
(Extrait du site régional "Terroirs en Essonne" http://www.terroir-essonne.com)

2007 : Pour ses vertus anti-cancéreuses, le Cresson rejoint la famille des "SuperAliments" bienfaiteurs pour la santé, il y côtoie les Epinards, le Thé, la Grenade, la Myrtille, l'Avoine, le Brocoli, l'huile de foie de poissons (omega-3).

TEXTE relevé dans "Le Routard-Gastronomie":

"Merveilles de gueule"
Cresson de Méréville : l’Essonne est le premier producteur français de cresson (production estimée à 7 millions de bottes par an) et Méréville, où il est cultivé depuis la fin du XIXe siècle, s’est autoproclamée « capitale du cresson ». On y célèbre la plante lors d’une foire au cresson, chaque week-end de Pâques. A Méréville, classée « site remarquable du goût », on peut également acheter le Cressonnier, un apéritif à base de vin et de cresson. [...]

Le Cresson sur Internet
Nous avons visité pour vous les différents sites traitant du Cresson. En cliquant sur la botte à droite, vous accèderez aux adresses.
Mais ... N'oubliez pas de revenir nous voir !

"L'or vert" de Méréville.
Nous encourageons les visites aux Cressiculteurs par l'accueil, toujours chaleureux, Pour vous rendre à la Villa Paul, renseignez-vous au
01 64 95 00 64

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